赤ワイン専用錫マドラー

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商品コード: 502130

販売開始:2022年07月15日09:00

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マスターソムリエ 高野豊 監修
形を自由に変えてかき混ぜることにより、赤ワインの香味の変化を楽しめる錫100%のマドラーです。
「茶道具の茶せんのような形で、ワインの香味の変化を楽しめるマドラー」という高野氏のアイディアのもと、商品化しました。

古来より、錫は飲み物の雑味を取り、まろやかにするといわれています。錫の特性であるやわらかさを生かし、「穂」の部分を錫100%製にすることで、自由に曲げることが可能です。好みの形に曲げ、かき混ぜることで、赤ワインの香味の変化をお楽しみいただけます。 曲げ方を変えることにより、ワインをかき混ぜたときの対流に違いが生まれます。いろいろな形でワイン遊びをお楽しみください。

錫は抗菌作用があるので、マドラーとして安心してお使いいただけます。

※香味の変化・感じ方には個人差があります。

商品情報
サイズ

錫パーツ:φ45 H5
持ち手:φ5 H158

(先端部:φ10)

箱サイズ H13 W82 D200
箱入重量 39g
素材

錫パーツ:錫100%
持ち手:PP

(食品衛生法認定材料)

箱仕様 ブリスターパック

※サイズはmmでの表記となります。
※Hは底面から縁までの高さとなります。厚みではありません。
※全て手仕事で製造しているため、サイズ・容量・重さ・風合には個体差があります。

マスターソムリエ 高野豊

マスターソムリエ 高野豊さんより


好みの形に曲げ、かき混ぜることで、香味の変化を楽しむことができる、今までになかった赤ワイン専用マドラーです。曲げ方やかき混ぜる回数により、変化を感じていただけると思います。自分なりのスタイルをみつけ、ワインをたしなむ時間を楽しくお過ごしいただきたいです。「ワイン遊び」にぴったりの逸品です。

マスターソムリエ 高野豊  



1951年長野県長野市生まれ。2006年、ソムリエ歴20年以上で功績が顕著であったシニアソムリエに贈られる名誉称号「マスターソムリエ」に認定。同年、長野県原産地呼称管理制度の創設と普及活動、及びワインのブランド化の実績を認められ、長野県知事表彰を受ける。研修会やワイン会などを通じ、全国各地でワインの素晴らしさを伝えている。

レビューREVIEW

  • さん

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    2022/07/28 22:02

    いつも能作さんさんの酒器を使わせていただいてますソムリエで利き酒師の中川です。マドラーにも興味がありますが、日本酒以外のワイングッズももっと開発してください。楽しみにしてます。

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